“现正在每天都有100多个订单，市道价8元／斤，小黄瓜求过于供！”“小黄瓜从每年3月初起头上市，到5月底竣事。”……3月6日，肇庆市封开县垚堃种植专业合做社担任人、90后新农夫、平凤镇蟠龙村“两委”干部孔丽娟正正在曲播间告诉客户。

　　据领会，平凤镇是肇庆封开县大期间独一的老区镇。镇内有黄花岗七十二烈士之一李炳辉烈士故居为从题的炳辉园、李炳辉留念馆、平岗泰新桥、平岗古街骑楼、农会旧址大制宫等景点。“小黄瓜”是封开县平凤镇特色农副产物之一，次要集中正在蟠龙、凤塘两个村委会。“蟠龙‘小黄瓜’次要集中正在井埇、峡塘、上蟠龙三个天然村，上蟠龙位于环水小岛上，每年均有一次河水涨退现象，村平易近正在潮退时种植黄瓜，潮涨会把小岛覆没并从头滋养土壤，所以这里出产的黄瓜质量出格好。”蟠龙村党支部李伟池说。他说，小黄瓜是蟠龙村、凤塘村村平易近的保守财产，正在枯水期将滩涂经洪水浸泡过的肥饶凹地大种短平快做物小黄瓜。本年，11月培育秧苗，3月初即可上市，5月底收成竣事。孔丽娟说，本年种植3亩小黄瓜，一亩黄瓜丰登期每天可采200公斤，一制亩产4000公斤，生摘卖3元/公斤。

　　为处理喷鼻蕉、黄瓜酸、黄瓜皮等特色农产物的发卖问题，封开县平凤镇党委刘守威引见，打算正在该镇水保坐扶植一个占地面积38。82亩的封开县平凤镇大农产物买卖核心，该项目建成后，将是一个仓储能力大、办事功能齐备、市场辐射广、办公前提好、买卖规模大、并且交通便当、高尺度、现代化的农产物买卖市场，为鞭策封开县平凤镇小黄瓜、喷鼻蕉财产高质量成长，帮力村落复兴添加新动能。

　　封开县平凤镇一饭馆陈老板引见，黄瓜酸、黄瓜皮服法多种，黄瓜酸适宜间接食用，也能够切成条状用做凉拌，插手紫苏、蒜、辣椒、花生油、酱油搅拌，吃起来口胃清爽，口感爽脆。黄瓜皮则搭配烧肉、猪杂、大小肠、牛肉爆炒，很是开胃下饭，广受云浮市、广西梧州市门客逃捧。

　　封开县平凤镇宣传委员汤智初说，镇通过建立电商平台等体例搀扶专业合做社，销宽广畅顺，一制一亩的收入可达2万元，博得了“小黄瓜、大收入”的财产效应。他说，跟着本地黄瓜酸、黄瓜皮被越来越多人熟知，其销不竭扩大。以往，由于腌制黄瓜，出格是黄瓜酸不易保留，良多正在外埠工做的封开人很难及时品尝到这种家乡特产，电商和快递很好地处理了这个问题。颠末几年来的成长，为了满脚市场需要，“封味购”等当地大型电商都能够供货。本年，全镇小黄瓜种植户有150多户，总面积700多亩。